Il mare di Mazara del Vallo si racconta anche attraverso i suoi sapori e così, accanto agli incontri istituzionali e ai momenti di confronto dedicati alla pesca e al Mediterraneo, Tesori dal Blu 2026 promuove sul Lungomare Mazzini tre serate dedicate alla cucina e alla tradizione gastronomica marinara.
Si chiama “Sapori dal Blu” la sezione della manifestazione dedicata agli show cooking che, da mercoledì 9 a venerdì 11 settembre, vedrà protagonisti alcuni dei piatti più rappresentativi della tradizione siciliana legata al mare. Non saranno semplici degustazioni, ma veri e propri show cooking, con la partecipazione speciale dello chef Marco Drago, volto di In Cucina con un Drago, che accompagnerà il pubblico nella preparazione e nel racconto dei piatti, tra prodotti del mare, tradizione e cultura gastronomica. L'appuntamento sarà ogni sera alle ore 20 sul Lungomare Mazzini.
Si comincia mercoledì 9 settembre con il Cous Cous, uno dei piatti simbolo della cultura mediterranea e del legame tra Mazara e le diverse sponde del Mediterraneo. Giovedì 10 settembre sarà invece la volta delle Sarde a beccafico, altra ricetta profondamente radicata nella tradizione siciliana. Gran finale venerdì 11 settembre con la storica Padellata, appuntamento che rappresenta uno dei momenti più attesi della manifestazione e che vedrà il supporto della Pro Loco di Mazara del Vallo. Tre piatti, tre serate e un unico filo conduttore quello del mare che arriva in tavola e diventa racconto, memoria e condivisione.
Le degustazioni saranno gratuite fino ad esaurimento dei posti disponibili, ma sarà obbligatoria la prenotazione. Per partecipare è necessario registrarsi esclusivamente online attraverso il sito ufficiale della manifestazione: https://tesoridalblu2026.it/prenota/
A partire da mercoledì 9 settembre, gli utenti che avranno effettuato la prenotazione, dalle ore 18.30 alle ore 20.00, potranno ritirare il proprio ticket presso il nuovo Mercato Ittico di Mazara del Vallo, sul Lungomare Ducezio, lungo il fiume Mazzaro. Si specifica che per il ritiro sarà necessario presentare una copia della mail di prenotazione.
La tre giorni di Tesori dal Blu proseguirà ogni sera sul Lungomare Mazzini con l'animazione di Radio Azimut, radio ufficiale dell'evento, e con gli eventi di spettacolo collaterali promossi e finanziati dal Comune di Mazara del Vallo e dal Libero Consorzio Comunale di Trapani. Gli spettacoli avranno inizio alle ore 22.
Mercoledì 9 settembre sarà la volta dei We Man;giovedì 10 settembre spazio alla dj Georgia Mos;venerdì 11 settembre gran finale con Lello Analfino & T Orkestar.
Una programmazione pensata per accompagnare il pubblico dalla cucina allo spettacolo e trasformare il Lungomare Mazzini, per tre sere, nel cuore della festa.
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