Torna a grande richiesta uno degli appuntamenti più gustosi all'interno della Città di Calatafimi Segesta. La terza Edizione della Sagra della Cassatella renderà protagonista delle due giornate, 7-8 settembre, questo ormai conosciutissimo dolce tipico calatafimese.Le Cassatelle (cassateddi in siciliano) sono dolci tipici della gastronomia trapanese, originari della cittadina di Calatafimie diffusi non solo nella provincia di Trapani, ma anche in gran parte della Sicilia. Sono inseriti tra i Prodotti agroalimentaritradizionali siciliani (PAT) riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Sono molto simili airavioli, però sono dolci, e al loro interno vi è un impasto di ricotta di pecora, zucchero e gocce di cioccolato, e vengono fritte nell'olio bollente. Ma non solo cassateddi. Diversi saranno gli intrattenimenti lungo le vie del paese interessate che permetteranno di creare sani momenti divertimento e allegria come la "Sud Street Band" che inonderà di musica il percorso. Stand di gastronomia tipica; fiera; live music; artigianato e tanto altro renderanno questo appuntamento un appuntamento imperdibile.
Immergiti nelle vie di Calatafimi Segesta per vivere una gustosa serata di festa e tradizione culinaria
