Informare i cittadini sul ruolo della medicina veterinaria nella tutela degli animali, della sicurezza alimentare e della salute pubblica. Con questo obiettivo anche Siracusa ha celebrato la prima Giornata nazionale della prevenzione veterinaria, istituita dalla legge 49 del 10 aprile 2025.
L’iniziativa si è svolta domenica 25 gennaio in Largo XXV Luglio, nel cuore di Ortigia, dove dalle 9.30 alle 13.30 è stato allestito uno stand informativo dell’Ordine provinciale dei Veterinari, in collaborazione con il Dipartimento di Prevenzione Veterinaria dell’Asp di Siracusa. Durante la mattinata sono state fornite informazioni sui servizi disponibili e sulle diverse attività svolte dai veterinari sul territorio.
La giornata, sostenuta anche da una direttiva dell’Assessorato regionale alla Salute, ha posto l’attenzione sul principio One Health, che considera strettamente connesse la salute delle persone, quella degli animali e la tutela degli ecosistemi.
Nel Siracusano circa 1.200 allevamenti
Il Dipartimento di Prevenzione Veterinaria dell’Asp, diretto da Giovanna Fulgonio, opera su un territorio con un consistente patrimonio zootecnico. In provincia si contano circa 900 allevamenti bovini e 300 ovicaprini, oltre ad attività di acquacoltura, stabilimenti lattiero-caseari e impianti per la trasformazione dei prodotti ittici.
I controlli interessano diversi ambiti, dalla vigilanza sui mangimi all’impiego dei farmaci veterinari, fino alla sorveglianza epidemiologica e alla diagnosi precoce delle zoonosi. Le verifiche riguardano inoltre gli alimenti di origine animale e le diverse fasi della filiera, a tutela sia dei consumatori sia delle imprese che operano nel rispetto delle regole.
Oltre 58mila capi controllati nel 2025
In occasione della giornata sono stati ricordati anche i risultati dell’attività svolta nel 2025. Nell’ambito dei piani nazionali per l’eradicazione di brucellosi e tubercolosi sono stati ispezionati 755 allevamenti bovini e 275 ovicaprini, con controlli su oltre 58mila capi.
Sono stati inoltre eseguiti 74 campionamenti entomologici per la sorveglianza di malattie esotiche e arbovirosi, tra cui West Nile e Usutu. Le verifiche sull’anagrafe zootecnica sono state 134, mentre 30 interventi hanno riguardato gli apiari.
Sul benessere animale sono stati effettuati 100 controlli, mentre la farmacosorveglianza, importante anche nel contrasto all’antibiotico-resistenza, ha portato a 145 ispezioni.
Consistente anche l’attività contro il randagismo, con 1.637 sterilizzazioni. Sul versante della sicurezza alimentare, infine, sono state condotte 320 ispezioni nelle strutture registrate e 419 campionamenti su alimenti di origine animale in tutta la provincia.
L’appuntamento in Ortigia è servito così a far conoscere più da vicino un settore che interviene non soltanto sulla salute degli animali, ma anche sulla prevenzione sanitaria, sulla sicurezza delle filiere alimentari e sulla tutela dei consumatori.
