Nuovo appuntamento per i Piccoli Ranger del Parco Nazionale di Pantelleria. Dopo essere stati coinvoltinella vendemmia attraverso il laboratorio “Pesta l’Uva!”, è ora giunto il momento di andare alla scoperta dell’olivocoltura. Il prossimo sabato 10 ottobre i giovani esploratori parteciperanno a raccolta, lavorazione e conservazione delle olive pantesche.
È infatti “Schiaccia le olive!” il titolo della nuova iniziativa ideata dall’Ente Parco Nazionale: una giornata all’aria aperta perconoscere da vicinouno dei patrimoni agricoli e culturalipiù significativi diPantelleria. Un’esperienza pratica e coinvolgente tragli uliveti dell’isola, con l’obiettivo diavvicinare i giovani alla conoscenzadell’olivicoltura pantescae degli antichisaperi legati allacura e allalavorazione delle olive.
Il ritrovo è a piazza Cavour alle 9 per partire tutti insieme con una navetta alla volta di Scauri. Nell’uliveto dei Giardini di Taniti Piccoli Rangerpotranno osservare direttamentele caratteristiche degliulivipanteschi, conoscere lediverse forme diallevamento delle piantee partecipare allaraccolta delle olive.
La giornata continua con l’osservazionedelle piante edei frutti ela scoperta delprofondo legame traolivicoltura, territorio, biodiversità e tradizionidell’isola.
Il momento centralesarà il laboratorio“Schiaccia le olive!”, dedicato a tecnichedi schiacciatura, a strumenti emetodi tradizionali di conservazione delle olive. Un’attività pensata perimparare attraverso ilfare, trasformando laconoscenza delle praticheagricole in un’esperienzadiretta e divertente.
A condurre illaboratorio sarannoGiuseppe Maccotta, titolare deI Giardini diTanit, Antonio D’Aietti, enologo, Davide Emma, agrotecnico del ParcoNazionale Isola diPantelleria, e leGuide Ufficiali delParco.
L’iniziativa si inseriscenel percorso educativodeiPiccoli Ranger, con l’intento ditrasmettere alle nuovegenerazioni la conoscenzadel patrimonio naturalee culturale dell’isolae rafforzare il rapporto conil territorio.Attraverso il gioco, l'osservazione e l'esperienzadiretta, i Piccoli Rangers entreranno nel mondo dell’olivicoltura pantesca e scopriranno quanto natura, cultura e tradizione siano profondamente legate.
Un'occasione per conoscere da vicino gli ulivi dell'isola, imparare antichi gesti e diventare custodi di un patrimonio che appartiene a tutta la comunità.
Per maggiori informazioni èpossibile contattare Valentina Romano, Guida Ufficiale del Parco, alnumero di telefono 389 9910137.
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