Si è svolta nel pomeriggio di oggi 15 aprile, presso il Civic Center di Mazara del Vallo, la conferenza stampa di presentazione del progetto “PPC 2025 – Piano di Produzione e Commercializzazione”, promosso nell’ambito del FEAMPA 2021–2027 – Intervento 222302. L’incontro ha confermato l’interesse crescente verso i temi legati alla valorizzazione del comparto ittico e allo sviluppo di una filiera sempre più strutturata e consapevole. A illustrare contenuti e finalità del piano è stato il Dr.
Natale Amoroso (in foto) dell’Organizzazione dei Produttori della Pesca di Trapani (riconosciuta dal Ministero con D.M. del 29 settembre 2009 e che comprende 65 imbarcazioni di piccola e media pesca, riunite in tre cooperative, con un fatturato complessivo di circa un milione e mezzo di euro), che ha evidenziato il ruolo strategico del PPC 2025 nel rafforzare il legame tra produzione, territorio e mercato, con un’attenzione particolare alla qualità del pescato locale e alla sua corretta comunicazione.
Tra i presenti anche l’assessore alle Attività Produttive del Comune di Marsala, Manlio Canova, che ha portato i saluti istituzionali, sottolineando l’importanza di iniziative capaci di valorizzare il territorio e sostenere il comparto ittico locale.Nel corso della conferenza è stato ribadito come il progetto punti a rendere più efficiente l’intera filiera ittica, intervenendo non solo sulla promozione del prodotto, ma anche sulla diffusione di una maggiore consapevolezza rispetto a temi centrali come tracciabilità, stagionalità e sicurezza alimentare.
Particolare attenzione è stata dedicata alle attività rivolte al mondo della scuola, con workshop multimediali e visite sul campo pensati per avvicinare gli studenti alla realtà della pesca e trasmettere competenze utili sia come consumatori sia come futuri operatori del settore. Obiettivi: educare i giovani al valore del prodotto ittico locale; spiegare in modo semplice le normative su sicurezza alimentare e tracciabilità; far conoscere la filiera ittica attraverso esperienze dirette, quali visite alle marinerie e al mercato del pesce; rafforzare la cultura della pesca sostenibile. Al termine della presentazione vi è stato uno spazio riservato alle domande dei giornalisti che ha contribuito a dare ulteriore vitalità all'incontro, confermando l’interesse verso un’iniziativa che punta a rafforzare l’identità e la competitività della pesca locale e le prospettive del prossimo futuro.
