Altro successo per l’olio dell’Azienda Agricola De Carlis di Pantelleria alla decima edizione del Monte Carlo Masters of Olive Oil (MOOOIC), la prestigiosa competizione internazionale dedicata alla selezione e alla premiazione dei migliori oli extravergini di oliva (EVOO) provenienti da tutto il mondo.
L’evento, organizzato con lo scopo di promuovere l’olio extravergine di oliva di alta qualità su scala globale, punta a diffondere la cultura dell’olio d’oliva, a educare i consumatori sui suoi enormi benefici per la salute e a dare visibilità internazionale ai produttori d’eccellenza, aiutandoli a posizionare il proprio marchio sui mercati esteri.
Il concorso ha visto confrontarsi i migliori 310 oli extravergine d’oliva provenienti da diverse nazioni del mondo tra cui Brasile, Spagna, Portogallo, Giordania, Svizzera, Grecia, e molti altri. Tra questi paesi anche l’Italia con Pantelleria e l’olio Marthingana,premiato con la medaglia di bronzo nella categoria “Oli Extravergini di Oliva di alta qualità”.
I campioni di olio inviati dai produttori sono stati analizzati e degustati alla cieca da una giuria internazionale composta da Capi Panel e assaggiatori professionisti tra i più qualificati al mondo. I vincitori e gli oli che hanno ottenuto i punteggi d’eccellenza saranno inseriti in una guida online ufficiale che funge da punto di riferimento per buyer, distributori e appassionati di gastronomia.
Una grande soddisfazione, quindi, per la titolare dell’Azienda Stefania De Carlis che con il suo olio ha dimostrato di avere saputo ascoltare una terra estrema che chiede molto a chi la lavora, ma che ne sa restituire l’unicità e l’eccellenza. “Sono molto emozionata e fiera di ricevere questo nuovo riconoscimento. Unpremio che riconosce il mio amore e il mio impegno verso un territorio difficile ma molto generoso” ha detto Stefania De Carlis. “L’olio Marthingana sta portando nel mondo il sapore autentico di Pantelleria: la forza del vento, il calore della terra e la fierezza dei suoi alberi resilienti”.
Giuliana Raffaelli
